З диких дерев
Дянь Хун «Чорні списи», 2025
Вага
Мед · марципан · хвоя · темний хліб
Аромат: У сухому листі — густий мед, польові квіти, трав’яні збори та несподівана солодка нота марципану. Після прогріву чай стає ще медовішим — справжня «мєдятіна», тепла й насичена. У вологому листі проявляється зовсім інша сторона: свіжа хвоя та солодкуватий печений батат.
В основі смаку лежить теплий хлібний профіль, навколо якого переплітаються квітково-медова солодкість, благородна полинова гірчинка та легка тютюнова кислинка. Смак виходить об’ємним і контрастним — солодким, трав’янистим і трохи диким водночас.
Стан дуже атмосферний: за кілька піал думками переносить кудись у Карпати — дерев’яний будинок, запах трав і хвої, прохолодне гірське повітря та мед на столі. Заспокоює внутрішній шум, трохи заземлює й залишає приємну ясність у голові.
- Вид
- Червоний чай
- Рік
- 2025
- Походження
- Китай / Юньнань
- Тип чаю
- Фермерський
Опис
Мед · марципан · хвоя · темний хліб
Аромат: У сухому листі — густий мед, польові квіти, трав’яні збори та несподівана солодка нота марципану. Після прогріву чай стає ще медовішим — справжня «мєдятіна», тепла й насичена. У вологому листі проявляється зовсім інша сторона: свіжа хвоя та солодкуватий печений батат.
В основі смаку лежить теплий хлібний профіль, навколо якого переплітаються квітково-медова солодкість, благородна полинова гірчинка та легка тютюнова кислинка. Смак виходить об’ємним і контрастним — солодким, трав’янистим і трохи диким водночас.
Стан дуже атмосферний: за кілька піал думками переносить кудись у Карпати — дерев’яний будинок, запах трав і хвої, прохолодне гірське повітря та мед на столі. Заспокоює внутрішній шум, трохи заземлює й залишає приємну ясність у голові.