Витриманий білий чай
Лао Шоу Мей, 2017
Вага
Липовий мед · Китайський фінік · Сушена груша · Чорнослив
Чай, п'яніти від якого починаєш щойно відкривши пачку. Але по-порядку:
Сировину зібрано в селищі Куансі на горі Даяншань у Фудіні — одному з ключових районів виробництва білого чаю. У цьому теруарі чайні дерева ростуть у симбіозі зі столітніми сосновими лісами, вбираючи вологу й аромат соснового вітру. Унікальне природне середовище надає чайному настою чистий, витончений аромат і глибокий, благородний післясмак.
Аромат: Має дуже щільний, насичений аромат липового меду, квітів та китайського фініку.
Смак: У проливах на смак розкривається як компот чи узвар з нотами сушеної груші, чорносливу, фруктово-ягідної кислинки та медової солодкості.
Стан: Неймовірно п'янкий!
Шоу Мей один з білих чаїв, які мають потенціал для витримки. З віком він накопичує флавоноїди та катехіни, які зміцнюють імунітет і захищають від вірусів. Ну і, власне, дають цей запаморочливий стан :)
- Вид
- Білий чай
- Рік
- 2017
- Походження
- Китай / Фуцзянь
- Місцевість
- Селище Куансі на горі Даяншань, Фудін
- Тип чаю
- Фермерський
Опис
Липовий мед · Китайський фінік · Сушена груша · Чорнослив
Чай, п'яніти від якого починаєш щойно відкривши пачку. Але по-порядку:
Сировину зібрано в селищі Куансі на горі Даяншань у Фудіні — одному з ключових районів виробництва білого чаю. У цьому теруарі чайні дерева ростуть у симбіозі зі столітніми сосновими лісами, вбираючи вологу й аромат соснового вітру. Унікальне природне середовище надає чайному настою чистий, витончений аромат і глибокий, благородний післясмак.
Аромат: Має дуже щільний, насичений аромат липового меду, квітів та китайського фініку.
Смак: У проливах на смак розкривається як компот чи узвар з нотами сушеної груші, чорносливу, фруктово-ягідної кислинки та медової солодкості.
Стан: Неймовірно п'янкий!
Шоу Мей один з білих чаїв, які мають потенціал для витримки. З віком він накопичує флавоноїди та катехіни, які зміцнюють імунітет і захищають від вірусів. Ну і, власне, дають цей запаморочливий стан :)